Разговоры и о чаях, чайной церемонии и просто чаепитии предполагают не только изучение чайной коллекции, способов приготовления чая, но и, собственно говоря, применение различных приспособлений или попросту говоря посуды. Сегодня хочется поговорить о разнообразных чайных сервизах, правильно соорентироваться на обширном рынке предложений, ну и, естественно, несколько самообразоваться.

Китайские сервизы для чаепития в основном производят из двух традиционных материалов – исинской глины ну и, конечно, знаменитого Китайского фарфора. Исинская глина и фарфор являются, несомненно, китайским изобретением, история возникновения которых происходит с древних времен. Упомянув об исинской глине вкратце - на этот раз предлагаю поговорить о китайском фарфоре.

Исторические очерки о фарфоровой китайской посуде можно прочесть в старинных китайских трактатах знаменитой эпохи Сун, которые являются древнейшими источниками сведений о китайской культуре и подтверждают, какое большое значение уделялось в те времена фарфору для применения его в чайном действе.

Современные китайские фарфоровые сервизы могут включать в себя традиционные наборы, состоящие из чайника и парных стандартных чашечек, маленьких чашечек и гайвани (сосуда для заваривания чая), кувшинчика для разливки чая (ча-хая). Наборы могут быть дополнены так называемыми чайными парами – приспособлениями, состоящими из маленьких широких низких чашечек для питья чая и в комплект к ним высоких чашечек для вдыхания аромата.

Комплектации сервизов могут видоизменяться в зависимости от провинции, где производят посуду, традиционного способа заваривания чая, характерного для этой местности, новаторства авторов посуды, но неизменным остается только одно - любовь к чаю, материал и потрясающее чувство эстетики и совершенства, с которым выполняются все предметы, входящие в состав сервизов. Чтобы не ошибиться в способе заваривания чая из такой посуды хорошо бы поинтересоваться у специалистов, как именно это надо делать, да и на художественное оформление сервизов советую обратить внимание.

Каждый сервиз, каждая чашечка, ситечко и чайничек имеют свою ценность кроме других достоинств, ещё из-за рисунка, который на нем изображен. Обычно это художественная китайская символика, которая предполагает наличие двойного значения в произношении и рисунке.

Чтобы не ошибиться попробуем разобраться. Начнем с главного.

Все рисунки и символы, которые изображены на посуде – благожелательны. Что можно дарить в любом случае, будь то праздничная дата или важное событие в Вашей жизни или просто знак внимания, который вы хотите оказать.

Несомненно, изображения на посуде роскошной птицы Феникса- символа процветания, славы и успеха. Очень хороши сервизы с рисунками традиционных китайских драконов олицетворяющих могущество и доброту. Посуда с драконами в доме поможет охранять жилище от всевозможных бед.

Изображение бамбука символизирует крепкое здоровье и долголетие. Сосна и бамбук стойкость и здоровье, почти такие же пожелания заключаются в изображении сосны и журавля.

В китайской традиционной чайной фарфоровой посуде очень часто встречаются

рисунки лотоса, который означает гармонию во всех аспектах жизни.

Продолжая цветочную тему символов, которую используют китайские мастера

естественно нужно упомянуть пион—символ энергии страсти и любви.

Цветок орхидеи может обозначать одновременно совершенство и утонченную красоту. Хризантемы напомнят о независимости и самостоятельности, силе и удаче.

Богатство тонов и оттенков, при помощи которых изображают цветы, подобно бескрайней чистой водной глади, в которой хотелось бы находиться бесконечно долго, получая наслаждение. Причем посуду с изображениям цветов можно дарить как женщине, так и мужчине.

Тема животных и птиц тоже довольно часто встречается в художественном оформлении чайных китайских сервизов. Если на чайной посуде вам посчастливилось встретить петуха - вам предрекают успех в карьере и всеобщее процветание. Рыбки и сомики обозначают ниспослание исполнения желаний, креветочки - счастье на год вперед и счастливую судьбу, гармонию и одновременно достижение успехов.

Посуду с рисунком, состоящим из парных животных, в основном птиц, лучше дарить или покупать, подразумевая любювь счастье в браке и союз двух сердец.

Молодой девушке традиционно принято дарить посуду с изображениями цветков

персика и вишни. Даме что постарше подойдут цветы хризантемы, и плоды персика, что символизируют стабильности долголетие и здоровья. Если перепутаете - не расстраивайтесь и то и другое очень хорошие пожелания и не будут ошибкой.

Также посуда может украшаться надписями, которые есть не что иное, как пожелание счастливого чаепития. Маленькие иероглифы заключают в себе надписи, сулящие здоровье, долголетие, гормонию и любовь.

В настоящий момент, держа в руках маленькую чашечку с изображением лотоса, наполненную чаем, желаю и Вам того же.