|
В Европе красный чай стали называть черным. Но черный в Китае - это совершенно другой чай, отличный от красного и сырьем, и технологией обработки, и местом произрастания, а главное, вкусом, цветом и ароматом. Красный чай считается сильно ферментированным. Его проще хранить и перевозить, поэтому в Европе узнали именно этот чай. Несмотря на то, что все знают красный чай, мало кто пробовал коллекционные сорта красного чая из Китая, приготовленного по старинным технологиям. Его своеобразие в мягком, нежном, сладковатом вкусе, насыщенном аромате и удивительном рубиновом цвете настоя. |
 |
 |
 |
Подписаться на новости Чайного клуба
Баннеры
Поиск по сайту
Новости
Новый интернет-магазин
Классическая чайная церемония -
сказочный подарок!
Сбитень - напиток славян
Как выбрать
глиняный чайник?
Что мы знаем
о масала-чае?
Не отказывайтесь
от чашки чая:)
Пить ли пакетированный чай?
Чай делает меня счастливей!
Впервые у нас - белый пуэр!
Чёрный чай - Люань Хэй Ча
Teaprofi.ru рекомендует
Летом прекрасно утолит жажду легкий, насыщенный витаминами малоферментированный свежий зеленый чай. А ароматный белый чай не только насытит влагой, но и снимет излишнее напряжение в голове. Это просто спасение во время летней жары! |
